Wir greifen nicht nach den Sternen,wir greifen nach der Erde
Die Moresca Farm ist ein Geflecht aus Familie, Erde und Leidenschaft: das authentische Sizilien, in aller Ruhe zwischen den Olivenbäumen zu erleben.
Sizilien, erzählt mit der Erde, nicht mit Worten.
Moresca entsteht aus dem Wunsch, Sizilien durch unsere Küche und ihre authentischen Aromen zu erzählen. Hier ist alles darauf angelegt, in aller Ruhe erlebt zu werden — die Schönheit des Beisammenseins neu zu entdecken, die Freude an der guten Tafel und die Wärme, sich zu Hause zu fühlen.
Es ist unsere Art, Sizilien zu leben — und es mit Ihnen zu teilen.
— Die Familie Moresca
Eine kleine Welt zwischen den Olivenbäumen
Man setzt sich zu Tisch, stößt auf den Sonnenuntergang an, feiert einen besonderen Tag. Und nimmt ein Stück Sizilien mit nach Hause.
Unsere Küche
Eine authentische Küche, die Sizilien erzählt, Gericht für Gericht.
Das Restaurant entdecken
Unter den Olivenbäumen
Aperitifs bei Sonnenuntergang, ländliche Picknicks und Momente des Wohlbefindens.
Die Erlebnisse
Feiern & Events
Ihr wichtigster Tag, in einem zeitlosen Rahmen.
Mit uns organisieren
Magaria & Olivenöl
Der Likör, der verzaubert, und unser flüssiges Gold, zum Mitnehmen nach Hause.
Zum ShopEine Küche, die nach Sizilien schmeckt
Jedes Gericht ist eine Reise durch die Aromen und Düfte unserer Erde: saisonale Zutaten, Handwerk und sizilianische Erinnerung, ganz ohne Übermaß.
Parmigiana Moresca
Der Auberginenauflauf, wie wir ihn machen: saftig, tief, wie zu Hause.
Cavatelli del Monsù
Frische Pasta und traditionelles Ragù, mit Eleganz neu interpretiert.
Tataki di Tonno
Kurz angebratener Thunfisch, Zitrusfrüchte und frische Kontraste des Mittelmeers.
Ombrina atturrata
„Atturratu“ gegarter Fisch, knusprig und zart, mit den Aromen des Mare Nostrum.
Polpo arrosto
Samtige Creme aus Süßkartoffeln und Miso, Petersilienöl: Land und Meer.
Pacchero BBQ
Geräucherte, würzige Pasta, ein Klassiker in der Moresca-Variante.
Magaria, der Likör, der verzaubert
Ein handwerkliches Elixier mit 25 %, geboren aus der Begegnung von Zitrone, Ingwer und mediterranen Gewürzen: eine flüssige Erzählung von Sizilien. An seiner Seite das Olio Moresca, unser flüssiges Gold.
Zum Shop
Zwei Säle und eine Veranda über dem Land
Der große Saal, elegant und lichtdurchflutet, und die Veranda mit Blick auf die Olivenhaine. Liebevoll gestaltete Räume, zwischen Holzbalken, sizilianischer Keramik und dem goldenen Licht von Agrigento.
Das Anwesen entdecken- Der große Saal
- Die Veranda mit Aussicht
- Der Charakter: Mohrenköpfe und Keramik
- Mitten im Olivenhain
Hier isst man nicht nur: Man kommt nach Hause, auch wenn man zum ersten Mal hier ist.
Die Gastfreundschaft der Moresca Farm
Mit den Worten unserer Gäste
Es war nicht nur ein Abendessen, sondern ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis. Gerichte, schön für Auge und Gaumen, ein sehr einladendes Ambiente und ausgezeichneter Service.
Eine bis ins kleinste Detail gepflegte Location, mit viel Fantasie, Kunst und Liebe zum Ambiente. Der im Picknickkorb servierte Aperitif war einfach top. Ihr habt uns zwei Stunden Frieden mitten in der Natur geschenkt.
Die Location ist fantastisch und entspannend, wir haben uns verliebt. Hervorragender Empfang, sehr freundliche und kompetente Gastgeber und Mitarbeiter. Ausgezeichnete Küche. Ein großer Garten — eigentlich ein Park — mit unzähligen Olivenbäumen.
Reservieren Sie Ihren Tisch zwischen den Olivenbäumen
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