No apuntamos a las estrellas,apuntamos a la tierra
Moresca Farm es un entramado de familia, tierra y pasión: la Sicilia auténtica, para vivir con calma entre los olivos.
Sicilia contada con la tierra, no con las palabras.
Moresca nace del deseo de contar Sicilia a través de nuestra cocina y sus sabores auténticos. Aquí todo está pensado para vivirse con calma, redescubriendo la belleza de estar juntos, la alegría de la buena mesa y el calor de sentirse como en casa.
Es nuestra manera de vivir Sicilia — y de compartirla con vosotros.
— La familia Moresca
Un pequeño mundo entre los olivos
Uno se sienta a la mesa, brinda al atardecer, celebra un día importante. Y se lleva a casa un pedazo de Sicilia.
Nuestra cocina
Una cocina auténtica que narra Sicilia, plato tras plato.
Descubrir el restaurante
Bajo los olivos
Aperitivos al atardecer, pícnics bucólicos y momentos de bienestar.
Las experiencias
Ceremonias y Eventos
Vuestro día más importante, en un marco atemporal.
Organiza con nosotros
Magaria y Aceite
El licor que encanta y nuestro oro líquido, para llevar a casa.
Ir a la TiendaUna cocina que sabe a Sicilia
Cada plato es un viaje entre los sabores y los aromas de nuestra tierra: materia prima de temporada, técnica y memoria siciliana, sin excesos.
Parmigiana Moresca
La parmigiana de berenjenas como la hacemos nosotros: jugosa, profunda, de casa.
Cavatelli del Monsù
Pasta fresca y ragú de la tradición, reinterpretado con elegancia.
Tataki di Tonno
Atún sellado, cítricos y contrastes frescos del Mediterráneo.
Ombrina atturrata
Pescado «atturratu», crujiente y tierno, con los sabores del mare nostrum.
Polpo arrosto
Crema de boniato y miso, aceite al perejil: tierra y mar.
Pacchero BBQ
Pasta ahumada y sabrosa, un clásico en versión Moresca.
Magaria, el licor que encanta
Un elixir artesanal de 25°, nacido del encuentro entre limón, jengibre y especias mediterráneas: un relato líquido de Sicilia. Junto a él, el Aceite Moresca, nuestro oro líquido.
Ir a la Tienda
Dos salas y una veranda sobre el campo
La Sala Grande, elegante y luminosa, y la Veranda asomada a los olivares. Ambientes cuidados en cada detalle, entre vigas de madera, cerámicas sicilianas y la luz dorada de Agrigento.
Descubrir el espacio- La Sala Grande
- La Veranda con vistas
- El carácter: cabezas de moro y cerámicas
- Inmersos en el olivar
Aquí no solo se come: se vuelve a casa, aunque sea la primera vez que se llega.
La hospitalidad de Moresca Farm
En palabras de nuestros huéspedes
No fue una cena sino una experiencia gastronómica muy satisfactoria. Platos bonitos para la vista y el paladar, un ambiente muy acogedor y un servicio excelente.
Un lugar cuidado hasta el más mínimo detalle, con mucha fantasía, arte y atención al entorno. La idea del aperitivo servido en cesta de pícnic fue lo mejor. Nos regalasteis dos horas de paz inmersos en la naturaleza.
El lugar es fantástico y relajante, nos enamoramos de él. Excelente acogida, propietarios y personal muy amables y preparados. Estupenda gastronomía. Un gran jardín — más bien un parque — con muchísimos olivos.
Reservad vuestra mesa entre los olivos
Todo es bajo reserva. La forma más rápida de escribirnos es WhatsApp.